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Cocina
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“NUEVO Cocinero Mexicano en forma de Diccionario” (Reproducción facsimilar)
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800.00
1856. “Manual del Cocinero dedicado a las Señoritas Mexicanas” [Facsímile]
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2,800.00
1885. BRETEUIL, Julio. “El Cocinero Europeo”
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5,000.00
1890. “La Cocinera Poblana y el Libro de las Familias”
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5,100.00
1928. Pardo, Alejandro . “El Verdadero Práctico. Cocina, Pastelería, Repostería” 2ª ed.
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4,800.00
GONZÁLEZ, Barrios Pablo, “Gastronomikon”
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290.00
González, Barrios Pablo. “Gastronomikon”. eBook
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100.00
HERNÁNDEZ, Rosario/ LÓPEZ, Martha. “Los Banquetes del centenario”
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170.00
Pardo, Alejandro . “Manual para las familias. El Verdadero Práctico”
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5,200.00
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4,300.00