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1856. “Manual del Cocinero dedicado a las Señoritas Mexicanas” [Facsímile]
23 enero, 2023
1904. BULNES, Francisco. “Las Grandes Mentiras de Nuestra Historia
30 enero, 2023
1947. SARMIENTO, Miguel E. “Puebla ante la historia. La tradición y la leyenda”
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Descripción
Puebla, Imprenta de Don Leopoldo Estrada, 1948
8º. 3 hh. 362 pp. Holandesa moderna, lomo en piel. Nervios realzados y dorados. Al interior conserva portada rústica original. Primeras cuatro hojas con ligeras manchas de óxido, pero el resto muy limpio. Numerosas fotografías (blanco y negro) dentro de textos y algunas láminas con fotos e ilustraciones fuera de paginación.
El autor describe la situación del Estado de Puebla, así como su geografía, historia, industria, lugares, tradiciones, personajes y costumbres. Interesante recorrido bien documentado.
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LOZANO TORRES, José Ramón / ORTÍZ DIETZ, Jorge. “El Mendrugo y el zapoteca”
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